Cuando pienses en montar una tienda de yogurt helado no debes pasar por alto los papeleos legales y los planes de negocio y Marketing, así como los permisos y la autorización estatal, además de los permisos bromatológicos por tratarse de una empresa de alimentos.
Antes de comenzar con la actividad de la empresa, hay que tramitar la licencia de actividad o licencia de apertura en el Ayuntamiento del municipio en el que hayas decidido abrir tu negocio.
PROYLIDEL tiene una amplia experiencia en la tramitación de Licencias de apertura o Licencia actividad, trabajamos en toda la comunidad de Madrid y alrededores.
Además de la tramitación de los permisos de Licencia apertura y Licencia de actividad también podemos gestionar la ejecución de las obras de reforma de su local en caso que tenga que hacer obras y no disponga de una empresa de obras de confianza.
Puede mirar toda la información para legalizar su negocio, ofrecemos un servicio de calidad a precios muy competitivos:
PIDE PRESUPUESTO SIN COMPROMISO
Además de la documentación legal será necesario contar con un local de funcionamiento. El tamaño del mismo dependerá del servicio que quieras ofrecer: venta y espacio para consumir allí mismo o exclusivamente venta. Conviene que sea un lugar luminoso y que también posea buena iluminación artificial.
Necesitarás una máquina para elaborar yogurt helado, congeladores, neveras, expositores, granizadoras, calentadoras de chocolate, vasitos de diferentes tamaños, recipientes de espuma plast para llevar, además de los ingredientes; frutas trituradas, salsas toppings (chocolate, frutilla, caramelo, etc.), chips de chocolate, y otros extras que quieras incluir como extras en tus postres.
La Ordenanza Municipal para la apertura de actividades económicas en la ciudad de Madrid de fecha 28 de febrero de 2014 (publicada en el BO.Ayuntamiento de Madrid 20/03/2014, BO.Comunidad de Madrid 20/03/2014 y BO.Ayuntamiento de Madrid 03/04/2014 rectificación de errores) establece dos procedimientos para la apertura de actividades económicas en Madrid: la declaración responsable y la licencia. La declaración responsable es un documento suscrito por el interesado en el que manifiesta, bajo su responsabilidad, que cumple con los requisitos establecidos por la normativa vigente para acceder al reconocimiento de un derecho o facultad o para su ejercicio, que dispone de la documentación que así lo acredita y que se compromete a mantener su cumplimiento durante el periodo de tiempo inherente a dicho reconocimiento o ejercicio.
¿Cómo empezar un negocio de yogurt helado paso a paso?
Ahora bien, para iniciar, lo primero que harás será un plan con costos fijos detallados con todos los elementos necesarios que incluimos previamente, agregando el personal, si es que vas a contratar.
Hecho esto, será momento de empezar a adquirir el equipamiento del local y acondicionarlo para montar tu tienda de yogurt helado. Este proceso debe hacerse, preferiblemente, con la guía de un profesional para destinar correctamente el dinero de inversión. Decora el local y conviértelo en un sitio agradable y cómodo para tus clientes.
¿Cómo promocionar mi tienda de yogurt helado? Elabora una estrategia principal y otras secundarias para promocionar tanto el negocio como tu producto. Puedes hacerlo usando volantes y panfletos en zonas cercanas, pero también a través de la red, participando en grupos de la comunidad y otras plataformas para vender tu producto.
Consejos clave para abrir una tienda de yogurt helado
Quienes van a montar una tienda de yogurt helado tienen la opción de comprar una franquicia de una empresa que ya cuente con trayectoria, éxito y una importante cartera de clientes. Ahora si lo que quieres es montar una tienda de yogurt helado con tus ideas, debes hacer de la misma un negocio único. Para ello es fundamental que cuentes con una RECETA. La misma hará que encuentres tu propio nicho de mercado, ese que nadie hasta ahora ha cubierto.
Un negocio que está empezando, necesita un personal comprometido que dé lo mejor de sí para empezar a enamorar a sus clientes, por ello es tan importante que, las personas que atiendan directamente al público, sean amables, cordiales y respetuosas. En lo posible, se recomienda que tengan experiencia.
Puntos débiles: un negocio como estos, depende fundamentalmente de los proveedores para obtener la materia prima con la que podrá elaborar sus productos de venta, esta dependencia puede ser perjudicial si no se investigan correctamente las opciones de proveedor y damos con uno cuya calidad sea mala o no sea cumplido con los plazos de entrega.
Es por ello que lo ideal es que realicemos un estudio previo para evaluar los mejores proveedores y en este sentido, podamos contar con al menos dos que suplan nuestras necesidades.
Puntos a favor: el sector de los alimentos es siempre un campo abierto para los emprendedores, dado que responde a una necesidad constante, además de proponer, en este caso, un producto delicioso que deleita el paladar del más pequeño hasta el del más grande. Puedes acomodar las dimensiones de tu negocio a tus necesidades y condiciones, dado que no es obligatorio abrir un local demasiado amplio par empezar, pues de hecho conviene hacerlo de a pocos para evaluar la viabilidad del negocio en la zona que elegiste.
Por otro lado, es un negocio que con una buena promoción y un buen servicio al cliente, fácilmente puede fidelizar al público, de ahí que sea tan importante contar con personal amable, pues de ello dependerá gran parte del rendimiento de la tienda de yogurt helado.
Casos de éxito
Los mejores negocios del sector han iniciado su camino de emprendimiento a paso lento, pero seguro, con compromiso y dedicación, es por ello que hoy se convierten en los líderes del mercado y referencia de muchos emprendedores que se suman y deciden sacar a adelante sus propios proyectos.
Es por ello que en el siguiente enlace podrás ver las empresas que han consolidado franquicias en distintas partes del mundo/ y hoy se convierten en ejemplo. Inspírate con sus modelos de negocio y fija el rumbo de tu proyecto para empezar a crecer.
Piensa cuidadosamente en los ingredientes, los porcentajes y los sabores que harán de tu receta la más buscada de la zona.
Toma todos estos factores en cuenta y decídete a montar una tienda de yogurt helado que marque la diferencia.
La licencia de actividad es un acto mediante el cual el Ayuntamiento, previa comprobación del cumplimiento de las condiciones establecidas por la normativa aplicable, autoriza la implantación de la actividad. El ejercicio de una actividad en Madrid se somete con carácter general al procedimiento de declaración responsable, mientras que el procedimiento de licencia tiene un carácter residual y queda reservado para aquellos supuestos en los que por razones justificadas de seguridad o protección del medio ambiente se hace necesario el control previo por parte de la administración, sin que sea por tanto suficiente la declaración responsable por parte del titular de la actividad. En el procedimiento de declaración responsable el control por parte del Ayuntamiento es a posteriori, vía inspección. En nuestro caso, por el tipo de actividad que se va a desarrollar, quedaríamos englobados dentro del procedimiento de declaración responsable que a continuación pasamos a analizar. La declaración responsable puede ser tramitada, a elección del titular de la actividad, por alguna de las siguientes modalidades: 84 - Declaración responsable ante el Ayuntamiento de Madrid. El órgano encargado de la tramitación es la Agencia de Actividades (AGA). - Declaración responsable a través de una Entidad Colaboradora Urbanística (ECU). Son entidades privadas autorizadas por el Ayuntamiento para tramitar la declaración responsable. La declaración responsable cuenta con un modelo normalizado del Ayuntamiento de Madrid y contendrá, en todo caso, la siguiente información: - Datos del declarante titular de la actividad y en su caso de su representante. - Datos a efectos de notificaciones - Datos del local o de la actuación: dirección, identificación y características del local. - Descripción de la actividad incluyendo la fecha para el inicio de la misma - Documentación obligatoria a aportar: o Proyecto técnico firmado por técnico competente o memoria justificativa o documentación descriptiva de la actuación. o Justificante del pago de la tasa municipal o acreditación del pago a la ECU. o Por ser el titular de la actividad una persona jurídica es necesario aportar copia de la escritura de constitución de la sociedad. o Si se realizan obras: autoliquidación del Impuesto sobre Construcciones, Instalaciones y Obras (ICIO). o Si se instalan andamios, vallas, contenedores, sacos, grúas o acopio de materiales en la vía pública: solicitud de ocupación de la vía pública - Declaración responsable, en la que el firmante declara: o Que la identificación del titular de la actividad y en su caso, de su representante, ha sido debidamente acreditada. o Que cumple con los requisitos establecidos por la normativa vigente para la realización de las obras, la implantación 85 o modificación de la actividad y el ejercicio de la misma y que dispone de la documentación que así lo acredita y se compromete a ponerla a disposición del personal habilitado en el acto de comprobación posterior. o Que se compromete a mantener el cumplimiento de la normativa y a adaptarse a las modificaciones legales que pudieran producirse durante el periodo de ejercicio de la actividad. o Que la actuación no conlleva uso privativo u ocupación de bienes de dominio público. o Que la actuación no se realiza sobre inmuebles declarados Bienes de Interés Cultural (BIC) con declaración individualizada, ni catalogados con Nivel 1 de protección, con las salvedades indicadas en el artículo 2.2 de la Ley 2/2012, de 12 de junio, de Dinamización de la Actividad Comercial en la Comunidad de Madrid. La presentación de la declaración responsable faculta al titular de la actividad para la ejecución de las obras y el ejercicio de la actividad y sus efectos se producen desde el día en el que la misma tenga entrada en el Registro del Ayuntamiento de Madrid. Los costes de tramitación de la declaración responsable son aproximadamente los siguientes: - Importe tramitación que varía en función de la superficie del local y del tipo de obras a realizar. En la siguiente tabla se recogen los precios a los que habrá que añadir el IVA.
Proylidel es especialista en la tramitación de la Declaración responsable y Licencia de Actividad para la apertura de tu negocios.
Trabajamos por toda la Comunidad de Madrid y Sur de Madrid.
Licencia de apertura en Valdemoro, Licencia de apertura en Ciempozuelos, Licencia de apertura en Parla, Licencia de apertura en Fuenlabrada, Licencia de apertura en Torrejón de Velasco, Licencia de apertura en Torrejón de la Calzada, Licencia de apertura en Pinto, Licencia de apertura en San Martín de la Vega, Licencia de apertura en Aranjuez, Licencia de apertura en Getafe, Licencia de apertura en Leganés, Licencia de apertura en Villaverde Alto, Licencia de apertura en Villaverde Bajo, Licencia de apertura en Titulcia, Licencia de apertura en Griñón, Licencia de apertura Morata de Tajuña, Licencia de apertura en Humanes de Madrid, Licencia de apertura en Arroyomolinos, Licencia de apertura en Móstoles, Licencia de apertura en Alcorcón. Licencia de apertura en Alcalá de Henares, Licencia de apertura en Torrejón de Ardoz, Licencia de apertura en Alcobendas, Licencia de apertura en Coslada, Licencia de apertura en Rivas-Vaciamadrid, Licencia de apertura en Las Rozas, Licencia de apertura en Pozuelo de Alarcón, Licencia de apertura en Majadahonda.
